Was bedeutet das für unsere Gäste?

• Nachhaltigkeit im Detail:
  • Die Auszeichnung bestätigt, dass wir bei der Reinigung unserer Textilien auf umweltschonende Verfahren achten. Dies umfasst den Einsatz energieeffizienter Maschinen, den sparsamen Umgang mit Wasser und die Verwendung biologisch abbaubarer Reinigungsmittel.
• Verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen:
  • Gemeinsam mit unserem Partner tragen wir dazu bei, den CO2-Fußabdruck zu reduzieren und einen Beitrag zum Umweltschutz zu leisten.
• Qualität und Hygiene:
  • Trotz des Fokus auf Nachhaltigkeit garantieren wir weiterhin höchste Standards bei Sauberkeit und Hygiene unserer Textilien.

Warum ist uns Klimaschutz wichtig?
Als traditionsreiches Hotel in der Region fühlen wir uns der Umwelt und unseren Gästen verpflichtet. Wir sind davon überzeugt, dass nachhaltiges Handeln ein wichtiger Bestandteil unserer Unternehmensphilosophie ist.

Ein Dankeschön an unsere Partner
Wir bedanken uns bei unserem Partner, der Reinigungsfirma für Textilpflege und Mietwäsche, für die gute Zusammenarbeit und die Unterstützung bei unseren Bemühungen um mehr Klimaschutz.

Gemeinsam für eine grüne Zukunft
Wir laden unsere Gäste ein, gemeinsam mit uns einen Beitrag zum Umweltschutz zu leisten. Bei uns können Sie Ihren Aufenthalt genießen und gleichzeitig sicher sein, dass wir uns für eine nachhaltige Zukunft einsetzen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Was erwartet Sie?

• Frischer Spargel satt: Genießen Sie Spargel in Hülle und Fülle, direkt von den Feldern unserer vertrauenswürdigen lokalen Anbieter.
• Vielfältige Beilagen: Ob klassisch mit Sauce Hollandaise und Schinken, oder modern interpretiert – unser Buffet bietet für jeden Geschmack die passende Auswahl.
• Regionale Köstlichkeiten: Ergänzend zum Spargel finden Sie weitere saisonale Spezialitäten, die Ihren Gaumen verwöhnen werden.
• Gemütliche Atmosphäre: Unser Restaurant bietet den perfekten Rahmen, um die Spargelzeit in vollen Zügen zu genießen.

Warum unser Spargelbuffet?

• Wir arbeiten ausschließlich mit regionalen Anbietern zusammen, um Ihnen die Frische und Qualität zu garantieren, die Sie von uns kennen.
• Unser Küchenteam bereitet alle Speisen mit viel Liebe zum Detail und handwerklichem Können zu.
• Der Groß Bültener Hof steht für Gastfreundschaft und ein angenehmes Ambiente, in dem Sie sich rundum wohlfühlen können.

Wir laden Sie herzlich ein, die Spargelsaison mit uns zu feiern. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und erleben Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Unser Spargelbuffet findet jeweils Dienstag bis Samstag von 18:00 Uhr bis 21:00 Uhr statt. Sonntags immer von 11:30 bis 14:00 Uhr und 17:00 Uhr bis 20:00 Uhr.
Die Kosten betragen pro Person (ohne Getränke) € 29,90

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Karfreitag, 18. April 2025: Traditionelles Fischbuffet der Extraklasse:
Genießen Sie am Karfreitag unser reichhaltiges Fischbuffet, das keine Wünsche offen lässt. Freuen Sie sich auf fangfrische Köstlichkeiten aus dem Meer. Lassen Sie sich von der Vielfalt und Frische unseres Fischbuffets verzaubern.

Ostersonntag, 20. April 2025 & Ostermontag, 21. April 2025: Festliches Spargelbuffet:
An den Ostertagen erwartet Sie ein besonderes Highlight: Unser festliches Spargelbuffet in gemütlicher Atmosphäre.

Freuen Sie sich auf frischen, regionalen Spargel. Herzhafte und leichte Beilagen. Passend zum Spargel, mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch.
Ein österliches Geschmackserlebnis: Genießen Sie die Frühlingsboten in vollen Zügen

Gemütliche und festliche Atmosphäre für die ganze Familie:
Unsere Buffets finden jeweils von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr statt.

Karfreitag: Fischbuffet | 32,50 € pro Person
Ostersonntag & Ostermontag: Spargelbuffet | 36,50 € pro Person

Reservierung:
Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz für ein unvergessliches Ostermahl! Reservieren Sie telefonisch unter 05172-412898 oder per E-Mail an info@hochzeit-peine.de.

Wir freuen uns darauf, Sie an den Osterfeiertagen bei uns begrüßen zu dürfen!

Ihr Team vom Groß Bültener Hof

die Einschulung Ihres Kindes ist ein ganz besonderer Tag, der gebührend gefeiert werden sollte. Aus diesem Anlass lädt der Groß Bültener Hof zu einem unvergesslichen Einschulungsbuffet ein, das diesen besonderen Tag zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Unser reichhaltiges Buffet bietet für jeden Geschmack etwas:
von frischen Salaten über herzhafte Spezialitäten bis hin zu süßen Verführungen.

Besondere Angebote für Einschüler und ihre Familien:

• Für das Einschulungskind ist das Buffet als Geschenk kostenlos.
• Kinder bis 5 Jahre essen kostenlos.
• Kinder von 6 bis 12 Jahren erhalten 50% Rabatt.

Preis:

• Erwachsene: 32,00 Euro pro Person

Feiern Sie diesen besonderen Tag gemeinsam mit Ihrer Familie und Freunden im gemütlichen Ambiente des Groß Bültener Hofs. Unser erfahrenes Team kümmert sich um alles, damit Sie sich entspannen und den Tag genießen können.

Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch für unser Einschulungsbuffet und sichern Sie sich einen unvergesslichen Start in den neuen Lebensabschnitt Ihres Kindes.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung per Telefon 05172-412898 oder Online: https://hochzeit-peine.de/restaurant/tischreservierung/

Neue Öffnungszeiten:

Montag bis Samstag: 18:00 – 22:00 Uhr

Sonntag: Geschlossen (Ausnahmen: Feiertage und Veranstaltungen)

Wir freuen uns darauf, Sie in dieser Zeit bei uns begrüßen zu dürfen und Ihnen unvergessliche kulinarische Momente zu bereiten.

Ihr Team vom Groß Bültener Hof

Entdecken Sie bei uns im Restaurant die Vielfalt des Entenbratens!

Unser Entenbraten ist mehr als nur ein Gericht – er ist ein Erlebnis. Mit viel Liebe zum Detail und frischen, regionalen Zutaten zaubern unsere Köche ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.

Besuchen Sie uns im Groß Bültener Hof und lassen Sie sich von unserem köstlichen Entenbraten verwöhnen. Wir freuen uns auf Sie!

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Advents-Wild- und Entenbuffet
am 7. und 14. Dezember 2024,
jeweils von 17:00 Uhr bis 20:00 Uhr,

auf eine kulinarische Reise durch den Wald entführen.

Was Sie erwartet:

• Vielfalt: Von zarten Rehkeulen über Hirschbraten, Gänse- und Entenkeulen, bis hin zu klassischen Beilagen wie Rotkohl, Rosenkohl und Speckbohnen– bei uns kommt jeder auf seine Kosten.
• Qualität: Unser Wild stammt aus heimischen Wäldern und wird mit viel Liebe und Sorgfalt zubereitet.
• Ambiente: In unserem gemütlichen Restaurant genießen Sie Ihr Essen in einer stimmungsvollen Atmosphäre.

Warum Sie unser Advents-Wildbuffet lieben werden:

Geschmacksexplosion: Die Kombination aus kräftigen Wildaromen und klassischen Beilagen ist ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Geselligkeit: Teilen Sie unvergessliche Momente mit Familie und Freunden.
Saisonalität: Genießen Sie die Köstlichkeiten der Saison und unterstützen Sie regionale Produzenten.

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch!

Die Plätze für unser Advents-Wild- und Entenbuffet sind begrenzt. Sichern Sie sich jetzt Ihren Tisch und erleben Sie einen unvergesslichen Abend.
Kosten pro Person € 35,50 inkl. 1 Flasche Wein pro Paar (2 Personen)

An beiden Termin gibt es kein a`la Carte im Restaurant.

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In unserem Restaurant begrüßen wir die neue Saison mit einer Vielfalt an köstlichen Braunkohl-Variationen, die für jeden Geschmack das Richtige bieten. Ob klassisch mit knackiger Bregenwurst, herzhaft mit saftigem Kasseler oder für die ganz Mutigen mit zartem Bauchfleisch – bei uns findet jeder seine Lieblingskombination.

Warum Braunkohl im Herbst einfach unverzichtbar ist:

Regional und saisonal: Braunkohl ist ein echtes Wintergemüse und stammt aus unserer Region. Frischer geht’s kaum! Deftig und wärmend: An kalten Tagen gibt es nichts Besseres als eine große Portion dampfenden Braunkohls, der von innen heraus wärmt.

Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von der Vielfalt unseres Braunkohl-Angebots überzeugen! Hier unsere Braunkohl-Karte.

Ihr Team vom Groß Bültener Hof

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